Sydney et les plages du nord
Excursion d’une journée

Admirez les sites historiques de Sydney et les vues du port avant de découvrir les trésors cachés de la ville, les plages du nord.

La visite commence au berceau de l’Australie moderne, les Rocks, flanqués du Pont de Sydney et de l’extraordinaire Opéra. Nous vous ferons découvrir tous les lieux marquants que vous réserve ce superbe port.

Nous traverserons ensuite le Pont de Sydney pour aller à Bradley’s Head, d’où nous nous retournerons vers la ville
pour admirer la vue spectaculaire du port, de l’Opéra et du Pont de Sydney.

Notre périple se poursuit vers le nord, d’où nous serpentrons à travers certaines des plus belles plages du nord de Sydney. De la célèbre Manly Beach à la plage chic de Palm Beach, vous comprendrez pourquoi les habitants de Sydney ne voudraient vivre nulle part ailleurs.

Une fois à Palm Beach, vous pourrez vous détendre lors d’un déjeuner au Royal Motor Yacht Club, club nautique surplombant la marina et haut lieu des régates et des concours de pêche en haute mer.

Nous découvrirons ensuite l’art ancien des Aborigènes et des gravures rupestres datant de près de 5 000 ans. Un bref trajet nous conduira ensuite au belvédère de West Head dans le
parc national de Ku-ring-gai Chase, dont nous admirerons la beauté naturelle et le panorama à vous couper le souffle de Broken Bay.

Les vignobles de la Hunter Valley
Excursion d’une journée

Amateurs de vins fins et de cuisine gastronomique, ne cherchez plus ! Les vignobles de la Hunter Valley ne manqueront pas de satisfaire les palais les plus exigeants. Établis en 1828, ils sont réputés dans le monde entier pour leurs cépages de sémillon et de shiraz.

Notre journée commencera par une brève visite au Parc animalier, où vous pourrez voir des crocodiles et des alligators et vous faire photographier en compagnie d’un koala et d’un kangourou.

La Maison du champagne de Peterson et l’atelier de chocolat au piment constitue notre première escale dans les vignobles. Faites une dégustation de ses vins mousseux produits selon la méthode champenoise traditionnelle, et électrisez vos papilles avec des chocolats, au piment inédit !

Nous vous conduirons ensuite aux caves de McQuigan et à une fromagerie où vous pourrez goûter la gamme de vins fins et de
mets la plus vaste de la région.

Et pour ajouter à votre plaisir, nous avons organisé un repas copieux au Tuscany Wine Estate Restaurant qui surplombe les vignobles de la Hunter Valley et la chaîne de montagnes de Brokenback, où vous pourrez également déguster
des vins fins.